Inspektoři odhalili karcinogen v kaši pro batolata z Albertu

Inspektoři odhalili karcinogen v kaši pro batolata z Albertu

V kaši pro batolata Nature's Promise BIO v prodejně Albert v Brně odhalili inspektoři nadlimitní množství karcinogenního toxinu. Jeho koncentrace byla sedmkrát vyšší, než připouštějí předpisy. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stažení výrobku z prodeje a s obchodem zahájila řízení o pokutě. Značku Nature's Promise nabízí výhradně obchodní řetězec Albert.

Škodlivý aflatoxin B1 se nacházel ve výrobku Nature's Promise BIO Rýžová kaše s jahodami a malinami, označeném šarží LOT 50426 a datem minimální trvanlivosti 31. července 2027. Kontrola proběhla v prodejně Albert v Ečerově ulici v Brně. Dodavatelem kaše, určené dětem od ukončeného 12. měsíce věku, je pražská společnost King Food Bohemia.

„Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní. Řadí se ke karcinogenním látkám a mohou se vyskytovat v potravinách v důsledku kontaminace plísněmi,“ sdělil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Koncentraci toxinu potvrdily laboratorní testy. SZPI si také vyžádala stanovisko Státního zdravotního ústavu, který podle inspekce potvrdil, že je tato potravina škodlivá pro zdraví.

Doporučeno